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GlenAllachie 30 Jahre Batch No. 3 Single Malt Scotch Whisky 48,9% Vol. 700ml
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Highlights
- GlenAllachie 30 Jahre Batch No. 3: Rarer Speyside Single Malt, nur 2400 Flaschen weltweit, 30 Jahre Reife in PX Sherryfässern, Oloroso Hogsheads und amerikanischer Eiche, ohne Farbstoff ohne Kühlfiltrierung, 48,9% Vol., 700ml.
- Aroma: Geröstete Mandeln, Honig und Obstgartenfrüchte, dazu abgenutztes Leder und Butterscotch, Orangenschalen und dunkle Schokolade, warm, reif und tief.gene Haselnüsse und Zimt, dunkel, reich und einladend.
- Geschmack: Vollmundig, Traubenmost und gehackte Haselnüsse, dahinter Honig und Zitrusfrüchte, Toffee-Krokant und Ingwer, komplex und perfekt ausbalanciert.
- Abgang: Langanhaltend mit Zimt und Mokka, dazu Schokolade und Gewürze, tief, warm und elegant nachklingend, reife Sherryfass-Struktur.
- Vielseitig: Billy Walker Abfüllung, Batch Three Edition, naturbelassen ohne Farbstoff ohne Kühlfiltrierung, Sammler Dram für Kenner, ideal pur genießen, 700ml.
GlenAllachie 30 Jahre Batch No. 3 Single Malt Scotch Whisky 48,9% Vol. 700ml, Informationen zum Produkt:
GlenAllachie 30 Jahre Batch No. 3 – Drei Jahrzehnte Speyside-Reife
GlenAllachie 30 Jahre Batch No. 3 ist kein Whisky, der sich erklärt. Er zeigt es. Mit jeder Minute im Glas, mit jedem ruhigen Atemzug über dem Tasting-Glas, mit jedem Schluck, der sich vollmundig über die Zunge legt und dabei spürbar macht, was drei Jahrzehnte Reife wirklich bedeuten. Diese dritte Ausgabe der 30-jährigen Abfüllung ist selten, streng limitiert und genau deshalb mehr als nur ein weiterer Name in einer Sammlung. Sie ist ein Moment, der eingefangen wurde, bevor er wieder verschwindet. Nur 2400 Flaschen weltweit. Wer sie öffnet, entscheidet sich bewusst gegen den schnellen Genuss und für ein Erlebnis, das man sich merkt.
Der Weg dorthin ist ebenso beeindruckend wie das Ergebnis. Die 30-jährige Fassreife verbrachte dieser Speyside Single Malt in einer Kombination aus Pedro Ximénez Sherryfässern, Oloroso Hogsheads und amerikanischen Eichenfässern. Drei Fasswelten, die gemeinsam eine Bühne bauen, auf der Frucht, Nussigkeit, Honig und dunkle Schokolade glänzen können, ohne dass eine Note die andere übertönt. Abgefüllt wurde GlenAllachie 30 Jahre Batch No. 3 von Billy Walker bei 48,9% Vol. und genau diese Stärke fühlt sich hier wie die perfekte Balance an. Genug Druck für Tiefe, genug Eleganz für Struktur, genug Wärme, um die Aromen nicht nur zu zeigen, sondern sie zu tragen. Dazu kommt die naturbelassene Präsentation, ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltrierung. Nichts wird geglättet, nichts wird kaschiert. Nur Whisky, wie er nach dreißig Jahren aus seinen Fässern kommt.
Im Glas wirkt er wie ein stiller Luxus, nicht schrill, sondern souverän. Ein Whisky, der nicht laut sein muss, weil er seine Geschichte im Aroma erzählt. Mit gerösteten Mandeln, Honig und Obstgartenfrüchten beginnt er beinahe freundlich, doch dann schiebt sich abgenutztes Leder dazwischen, Butterscotch, Orangenschale und dunkle Schokolade. Und plötzlich steht man mitten in einem Speyside-Porträt, das gleichzeitig warm und geheimnisvoll wirkt.
Aroma – geröstete Mandeln, Honig und Obstgartenfrüchte auf Leder und dunkler Schokolade
Beim Nosing schmeichelt GlenAllachie 30 Jahre Batch No. 3 der Nase mit intensiven gerösteten Mandeln. Diese Nussigkeit wirkt nicht trocken, sondern warm, wie frisch angeröstet, begleitet von Honig, der eine weiche, goldene Süße bringt. Obstgartenfrüchte kommen hinzu und geben Frische, als würde man an Apfelbaumreihen vorbeigehen, während irgendwo noch Herbstsonne im Hintergrund liegt. Dann taucht ein Hauch abgenutztes Leder auf, elegant und reif, und trifft auf Butterscotch, das cremige Karamellwärme liefert. Orangenschalen setzen einen leuchtenden Akzent, bevor dunkle Schokolade das Aroma abrundet und die Tiefe der Sherryfässer spürbar macht.
Geschmack – vollmundig, traubig und nussig mit Honig, Zitrus und Toffee-Krokant
Am Gaumen legt sich dieser Whisky vollmundig auf die Zunge, als wäre er dafür gemacht, langsam zu bleiben. Traubenmost eröffnet das Profil, saftig und dicht, begleitet von gehackten Haselnüssen, die eine edle, nussige Struktur geben. Dahinter liegen Honig und Zitrusfrüchte, die das Ganze aufhellen und verhindern, dass die Reife zu schwer wirkt. Dann kommen Toffee-Krokant und Ingwer, die den Übergang zum Abgang einleiten, karamellig und würzig, mit genau der Spannung, die man von einem großen Speyside Malt erwartet. Jeder Schluck wirkt wie ein neuer Abschnitt, weil sich die Aromen nicht einfach stapeln, sondern ineinander greifen.
Abgang – langanhaltend mit Zimt, Mokka, Schokolade und Gewürzen
Der Abgang ist langanhaltend und bleibt wie ein dunkler Nachhall am Gaumen. Zimt und Mokka treten hervor, warm und tief, und ziehen eine Linie, die lange nicht verschwindet. Schokolade und Gewürze halten nach dem Trinken an, nicht aggressiv, sondern elegant, wie ein Finish, das nicht beeindrucken will, sondern einfach zeigt, wie reif und vollständig dieser Whisky geworden ist.
Fasskomposition und Seltenheit – PX, Oloroso und amerikanische Eiche in perfekter Balance
Dass dieser Whisky so wirkt, liegt an der Fasskombination. Pedro Ximénez Sherryfässer bringen dunkle Süße, Frucht und Tiefe. Oloroso Hogsheads geben nussige Trockenheit, Gewürz und Struktur. Amerikanische Eiche bringt Balance, Vanillewärme und ein ruhiges Gerüst, das alles trägt. Zusammen entsteht ein Speyside Single Malt, der nicht nur alt ist, sondern reif, mit einem Profil, das Kenner sucht. Und weil es nur 2400 Flaschen gibt, hat diese Abfüllung nicht nur Genusswert, sondern auch Sammlercharakter, ein Batch, das man nicht beliebig nachkaufen kann.
INVERKEHRBRINGER:
Kirsch Spirituosen e.K.
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Deutschland
- Kategorie
- Whisky
- Alkoholgehalt
- 48,9%
- Ursprungsland
- Schottland
- Geschmack
- Vollmundig mit Traubenmost und Haselnuss, dahinter Honig und Zitrus. Toffee-Krokant und Ingwer ergänzen das komplexe, perfekt ausbalancierte Profil.
- 1 x GlenAllachie 30 Jahre Batch No. 3 700ml
GlenAllachie · über den Hersteller
- Kategorie
- Whisky
- Alkoholgehalt
- 48,9%
- Ursprungsland
- Schottland
- Geschmack
- Vollmundig mit Traubenmost und Haselnuss, dahinter Honig und Zitrus. Toffee-Krokant und Ingwer ergänzen das komplexe, perfekt ausbalancierte Profil.
- 1 x GlenAllachie 30 Jahre Batch No. 3 700ml
