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Edradour Caledonia 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky 46% Vol. 700ml
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Highlights
- Edradour 12 Jahre Caledonia: Ein charakterstarker Highland Single Malt, der durch eine dreieinhalbjährige Nachreifung in erlesenen Oloroso-Sherryfässern seine enorme Fruchtintensität erhält.
- 46,0% Vol. Trinkstärke: Der Edradour 12 Jahre Caledonia überzeugt durch ein vollmundiges Mundgefühl und eine perfekte Balance zwischen süßem Waldhonig und würziger Eichenstruktur.
- Traditionelle Handarbeit: Aus Schottlands ehemals kleinster Destillerie stammend, verkörpert dieser Whisky die ursprüngliche Qualität und Sorgfalt der Brennerei aus Pitlochry.
- Vielschichtiges Geschmacksprofil: Mit Noten von Datteln, Traubenschokolade, Kaffee und mildem Tabak bietet der Edradour 12 Jahre Caledonia ein Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.
- 700ml Hennarot: In der beeindruckenden Farbe M9 präsentiert sich dieser Sherry-Klassiker als ideale Wahl für Liebhaber von intensiv fruchtigen und eleganten Highland-Whiskys.
Edradour Caledonia 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky 46% Vol. 700ml, Informationen zum Produkt:
Edradour 12 Jahre Caledonia – Eine flüssige Hymne an die schottischen Highlands
In den sanften Hügeln von Pitlochry, wo die Destillerie Edradour als eines der charmantesten Juwelen Schottlands thront, entstand ein Whisky von besonderer emotionaler Tiefe. Der Edradour 12 Jahre Caledonia ist mehr als nur ein Single Malt; er ist eine Hommage an die schottische Heimat, inspiriert durch das berühmte Lied von Dougie MacLean. Es ist die packende Geschichte einer Brennerei, die einst so klein war, dass lediglich zwölf Fässer pro Woche produziert wurden. Obwohl die Kapazität unter der Leitung von Signatory behutsam erweitert wurde, blieb die Seele der Handarbeit in jedem Tropfen des Edradour 12 Jahre Caledonia erhalten. Dieser Whisky erzählt von nebligen Tälern, purpurner Heide und der unerschütterlichen Tradition einer Destillerie, die sich weigert, ihre handwerklichen Wurzeln für die industrielle Masse aufzugeben.
Die Kunst des Finishings: Dreieinhalb Jahre in Oloroso-Sherryfässern
Das Geheimnis hinter der enormen Intensität des Edradour 12 Jahre Caledonia liegt in seiner sorgfältigen Reifung und dem anschließenden Veredelungsprozess. Nach einer klassischen Grundreifung verbrachte dieser Single Malt eine ungewöhnlich lange Zeit von dreieinhalb Jahren in speziell ausgewählten Oloroso-Sherryfässern. Diese intensive Nachreifung schenkt dem Edradour 12 Jahre Caledonia seine beeindruckende Farbe von tiefem Hennarot (M9) und ein Profil, das von einer kräftigen Sherrynote dominiert wird. Abgefüllt mit einer idealen Stärke von 46,0% Vol., bietet er genau die richtige Balance zwischen Kraft und Geschmeidigkeit. Der Edradour 12 Jahre Caledonia beweist eindrucksvoll, dass Qualität Zeit benötigt – eine Geduld, die man in der vollmundigen und komplexen Struktur dieses außergewöhnlichen Highland-Whiskys bei jedem einzelnen Schluck deutlich schmeckt.
Aroma: Ein komplexes Spiel aus Waldhonig, Datteln und Toffee
Schon beim ersten Nosing entfaltet der Edradour 12 Jahre Caledonia ein Bouquet, das an einen goldenen Herbsttag in den Highlands erinnert. Eine komplexe Süße von flüssigem Waldhonig, cremigem Karamell und weichem Toffee bildet den verführerischen Auftakt. Über dieser süßen Basis schweben beim Edradour 12 Jahre Caledonia opulente Sherrynoten, die an dunkle, sonnengetrocknete Trauben und fleischige Datteln erinnern. Es ist ein schweres, einladendes Aroma, das die Sinne sofort umhüllt und von der langen Zeit im Sherryfass erzählt. Der Edradour 12 Jahre Caledonia offenbart in der Nase eine harmonische Tiefe, die perfekt auf das kommende Geschmackserlebnis vorbereitet und die handwerkliche Präzision der Destillerie unterstreicht – ein wahres Fest für Liebhaber klassischer Sherry-Aromen.
Geschmack und Abgang: Dunkle Traubenschokolade und elegante Eiche
Am Gaumen präsentiert sich der Edradour 12 Jahre Caledonia überraschend leicht und weich, bevor er seine volle aromatische Kraft entfaltet. Eine Welle aus Sherry-Süße, cremiger Vanille und Honig breitet sich aus, begleitet von der edlen Herbe dunkler Traubenschokolade. Doch der Edradour 12 Jahre Caledonia bietet noch mehr Komplexität: Milde Noten von frisch geröstetem Kaffee und ein Hauch von feinem Tabak verleihen dem Geschmack eine maskuline Struktur. Der Abgang ist mittellang und wunderbar fruchtig, wobei die Süße des Sherrys langsam in eine elegante Eichenwürze übergeht. Der Edradour 12 Jahre Caledonia verabschiedet sich mit einer aristokratischen Trockenheit, die den Wunsch nach dem nächsten Dram weckt – ein zeitloser Klassiker, der die Seele Schottlands in einem Glas einfängt.
INVERKEHRBRINGER:
Kirsch Import GmbH & Co. KG
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Deutschland
- Kategorie
- Whisky
- Alkoholgehalt
- 46%
- Ursprungsland
- Schottland
- Geschmack
- Überraschend leicht und weich startet das Erlebnis, bevor Sherry-Süße, Vanille und Honig mit dunkler Traubenschokolade verschmelzen. Röstraffee und Tabak verleihen Struktur. Der Abgang ist mittellang und fruchtig, wobei die Süße elegant in feine Eichenwürze übergeht.
- 1 x Edradour 12 Jahre Caledonia 700ml
Edradour · über den Hersteller
- Kategorie
- Whisky
- Alkoholgehalt
- 46%
- Ursprungsland
- Schottland
- Geschmack
- Überraschend leicht und weich startet das Erlebnis, bevor Sherry-Süße, Vanille und Honig mit dunkler Traubenschokolade verschmelzen. Röstraffee und Tabak verleihen Struktur. Der Abgang ist mittellang und fruchtig, wobei die Süße elegant in feine Eichenwürze übergeht.
- 1 x Edradour 12 Jahre Caledonia 700ml
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