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Bruichladdich 12 Jahre 2011 Old Particular Single Malt Scotch Whisky 48,4% Vol. 700ml
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Highlights
- Bruichladdich 12 Jahre 2011 Old Particular: Einzelfass Stil aus Islay, klares Honiggold mit Kupferreflexen, Gerste, Vanille und Zitrus im Fokus, elegant ohne Rauch, maritim fein, 48,4% Vol., 700ml.
- Aroma: Süße Gerste und Vanillepudding, kandierte Zitronenschale und Limette, helle Trockenfrüchte, Butterkeks und weiße Schokolade, dazu Honig, Heu und ein Hauch Meersalz.
- Geschmack: Malzbrot mit Orangenmarmelade, cremige Vanille wie Crème brûlée, reife Zitrusfrucht, gelbe Pflaume und Birne, Mandel und Ingwer, im Hintergrund Eiche, Muskat und weißer Pfeffer.
- Abgang: Lang und wärmend, süßes Getreide, Vanillefudge und frische Zitrusschale, dazu eine dezente salzige Brise, ausgewogen und anhaltend elegant.
- Vielseitig: Aromatisch klarer Inselmalt ohne Rauch, harmonische Balance aus Süße Frische Würze, ideal für Einsteiger und Kenner, pur genießen, 48,4% Vol., 700ml.
Bruichladdich 12 Jahre 2011 Old Particular Single Malt Scotch Whisky 48,4% Vol. 700ml, Informationen zum Produkt:
Bruichladdich 12 Jahre 2011 Old Particular – Honiggold im Glas, maritime Finesse und ein klarer Islay-Malt ohne Rauch
Bruichladdich 12 Jahre 2011 Old Particular wirkt wie ein heller Moment am Meer, wenn die Luft salzig ist, aber die Sonne warm genug, um alles weich zu zeichnen. Diese Abfüllung aus der Old Particular Reihe von Douglas Laing trägt die typische Bruichladdich Idee in sich: Klarheit statt Rauch, Gerste statt Torfdominanz, Eleganz statt Lautstärke. Schon beim Einschenken fängt es an zu erzählen. Goldene Reflexe tanzen im Glas, die Farbe erinnert an warmen Honig mit leichten Kupfernuancen. Beim Schwenken zeigt sich eine elegante Viskosität, die dichte Spuren zieht und sofort diese Erwartung weckt, dass hier mehr passiert als nur eine schnelle Süße. Es ist ein Whisky, der nicht drängt, aber neugierig macht, weil er wie ein sauber komponierter Inselmalt wirkt, der seine Herkunft in leisen Details trägt.
Und genau so entfaltet sich diese Abfüllung. Sie verbindet die süße Klarheit von Gerste mit cremiger Vanille, leuchtender Zitrusfrische und einer maritimen Brise, die erst im Hintergrund auftaucht und dann plötzlich alles zusammenhält. Bruichladdich 12 Jahre 2011 Old Particular ist kein Whisky, der sich in Rauch versteckt. Er zeigt Struktur über Frucht, Getreide und feine Gewürze, und genau dadurch wirkt er so präzise. Abgefüllt mit 48,4% Vol. und 700ml ist er kräftig genug, um Tiefe zu liefern, aber gleichzeitig so ausgewogen, dass er sowohl Einsteiger in die Welt der Inselwhiskys als auch Kenner anspricht, die eine klare Einzelfass Handschrift suchen.
Aroma – süße Gerste, Vanillepudding und kandierte Zitrusschale
In der Nase steigt zuerst der Duft von süßer Gerste auf, wie frisch gemälztes Getreide in einer alten Brennerei, warm, sauber und einladend. Darüber liegt feine Vanille, zart wie Puddingcreme, begleitet von Zitrusnoten, die an kandierte Zitronenschale und saftige Limetten erinnern. Helle Trockenfrüchte geben Fülle, Butterkeks bringt eine gebäckige Weichheit, und ein Hauch weißer Schokolade rundet das Profil ab. Dazu kommen Anklänge von Honig, ein frischer Heu-Duft und ganz hinten ein zarter Hauch Meersalz, der nicht laut ist, aber unverkennbar Inselgefühl vermittelt.
Geschmack – Malzbrot, Orangenmarmelade und cremige Crème brûlée
Am Gaumen zeigt Bruichladdich 12 Jahre 2011 Old Particular eine beeindruckende Tiefe, bei der die Gerste klar im Mittelpunkt steht. Sie erinnert an süßes Malzbrot, bestrichen mit Orangenmarmelade, saftig, warm und aromatisch. Die Vanille wirkt cremig, fast wie Crème brûlée mit leicht karamellisierter Kruste, während die Zitrusnoten Frische bringen und das Aromenspiel lebendig halten. Gelbe Pflaume und reife Birne setzen fruchtige Akzente, Mandel und etwas Ingwer geben feine Spitzen. Im Hintergrund erscheinen helles Eichenholz, Muskat und ein Hauch weißer Pfeffer, der dem Whisky Struktur verleiht, ohne ihn scharf wirken zu lassen.
Abgang – lang, wärmend und von Zitrus und Meersalz getragen
Der Abgang ist lang, wärmend und ausgewogen. Süßes Getreide bleibt haften, dazu Vanillefudge und eine leichte Zitrusschale, die den Gaumen wach hält. Eine dezente, salzige Brise erinnert an die Nähe des Meeres und gibt dem Finish eine elegante Spannung. Dieser Whisky endet nicht abrupt, sondern klingt wie ein ruhiger Nachhall aus, der Lust auf den nächsten Schluck macht, weil er jedes Mal eine neue Nuance freilegt.
Charakter – klar, elegant und ohne Rauch, aber mit Inselstruktur
Bruichladdich 12 Jahre 2011 Old Particular ist ein Whisky, der Tiefe und Klarheit vereint. Die Struktur lebt von der harmonischen Kombination aus Süße, Frische und feiner Würze. Er ist aromatisch klar, ohne Rauch, und besitzt dennoch diese maritime Finesse, die man nicht beschreiben muss, wenn man sie einmal gespürt hat. Ein Dram, der pur hervorragend funktioniert, weil er in Ruhe erzählt, und der mit etwas Zeit im Glas immer noch mehr zeigt.
INVERKEHRBRINGER:
Reidemeister & Ulrichs GmbH
Konsul-Smidt-Straße 8 J
28217 Bremen
Deutschland
- Kategorie
- Whisky
- Alkoholgehalt
- 48,4%
- Ursprungsland
- Schottland
- Geschmack
- Malzbrot mit Orangenmarmelade trifft auf Crème-brûlée-Vanille, reife Zitrusfrucht, gelbe Pflaume und Birne. Mandel und Ingwer setzen Akzente, während Eiche, Muskat und weißer Pfeffer dezent Struktur geben.
- 1 x Bruichladdich 12 Jahre 2011 Old Particular 700ml
Bruichladdich · über den Hersteller
- Kategorie
- Whisky
- Alkoholgehalt
- 48,4%
- Ursprungsland
- Schottland
- Geschmack
- Malzbrot mit Orangenmarmelade trifft auf Crème-brûlée-Vanille, reife Zitrusfrucht, gelbe Pflaume und Birne. Mandel und Ingwer setzen Akzente, während Eiche, Muskat und weißer Pfeffer dezent Struktur geben.
- 1 x Bruichladdich 12 Jahre 2011 Old Particular 700ml
