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Akashi Sherry Cask Finish Blended Whisky 40% Vol. 500ml
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Highlights
- Historische Destillerie: Akashi Sherry Cask Finish Whisky stammt aus der Eigashima Distillery, einer der ältesten Brennereien Japans seit 1919.
- Edles Sherry-Finish: Das mehrpreisige Finish in Oloroso- oder PX-Fässern verleiht dem Akashi Sherry Cask Finish Tiefe und Rosinennoten.
- Maritime Lagerung: Die Reifung am Seto-Inlandsee sorgt beim Akashi Sherry Cask Finish für ein einzigartiges, kühles Reifungsklima.
- Harmonischer Blend: Beim Akashi Sherry Cask Finish treffen dominierende Malt-Anteile auf milde Grain-Whiskys für maximale Balance.
- Traditionelle Handwerkskunst: Jede Flasche Akashi Sherry Cask Finish steht für limitierte Produktion und japanischen Perfektionismus.
Akashi Sherry Cask Finish Blended Whisky 40% Vol. 500ml, Informationen zum Produkt:
Akashi Sherry Cask Finish – Japanische Blend-Kunst mit maritimem Flair
In der traditionsreichen Stadt Akashi, direkt an den Ufern des malerischen Seto-Inlandsees in der Präfektur Hyōgo gelegen, entsteht mit dem Akashi Sherry Cask Finish ein Whisky von außergewöhnlicher Harmonie. Die Eigashima Distillery, in Kennerkreisen auch als White Oak Distillery bekannt, blickt auf eine beeindruckende Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1888 reicht. Als eine der ältesten lizenzierten Brennereien Japans produziert sie seit 1919 Whisky mit einem Fokus auf traditioneller Handwerkskunst und stark limitierten Jahresmengen. Der Akashi Sherry Cask Finish ist das Ergebnis dieser leidenschaftlichen Expertise. In diesem Blended Whisky verschmelzen hauseigene, dominierende Malt-Anteile mit fein abgestimmten Grain-Whiskys zu einem Gesamtkunstwerk, das die Reinheit und Gelassenheit der japanischen Küste in jeder 500ml Flasche einfängt.
Die Reifung: Ein Zusammenspiel von Bourbon-Eiche und Sherry-Veredelung
Das geschmackliche Fundament des Akashi Sherry Cask Finish wird durch eine sorgfältige Basisreifung in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gelegt. In dieser ersten Phase entwickelt der Akashi Sherry Cask Finish seine charakteristische Struktur und die klassischen Vanillenoten. Doch erst das anschließende Finish verleiht ihm seine besondere Raffinesse: Für mehrere Monate wird der Akashi Sherry Cask Finish in ehemaligen Sherryfässern – in der Regel Oloroso- oder Pedro Ximénez-Fässer – nachgereift. In den kühlen, maritimen Lagerhäusern der Destillerie atmet der Whisky die salzhaltige Meeresluft, während er gleichzeitig die komplexen Aromen des Sherry-Holzes aufsaugt. Dieser Prozess schenkt dem Akashi Sherry Cask Finish eine Tiefe, die perfekt mit der ursprünglichen Leichtigkeit des Blends harmoniert.
Bouquet aus Trockenfrüchten, Mandeln und süßer Vanille
Schon beim ersten Nosing offenbart der Akashi Sherry Cask Finish ein einladendes Profil, das die Sinne sofort anspricht. In der Nase zeigt der Akashi Sherry Cask Finish eine wunderbare Balance zwischen der fruchtigen Leichtigkeit der Bourbon-Reifung und den dunklen Akzenten des Sherry-Finishes. Es entfalten sich beim Akashi Sherry Cask Finish deutliche Noten von Trockenfrüchten und Rosinen, die von einer feinen Mandelsüße und einem Hauch von Vanille begleitet werden. Die Aromen wirken beim Akashi Sherry Cask Finish nie überladen, sondern bleiben klar strukturiert und elegant – ein typisches Merkmal für die präzise Blending-Kunst der White Oak Distillery. Wer den Akashi Sherry Cask Finish riecht, spürt förmlich die maritime Ruhe der Präfektur Hyōgo.
Geschmackserlebnis: Sanfte Süße und harmonische Komplexität
Am Gaumen präsentiert sich der Akashi Sherry Cask Finish mit einer weichen und seidigen Textur. Der Geschmack des Akashi Sherry Cask Finish ist geprägt von einer subtilen Süße, die an Honig und reife Beeren erinnert. Die Einflüsse der Sherry-Veredelung bringen beim Akashi Sherry Cask Finish reichhaltige Nuancen von Rosinen und Nüssen hervor, ohne die malzige Basis zu verdecken. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. ist der Akashi Sherry Cask Finish ausgesprochen mild und zugänglich, was ihn zum idealen Begleiter für entspannte Stunden macht. Der Abgang des Akashi Sherry Cask Finish ist lang und elegant, wobei eine Spur von fruchtiger Süße und feiner Eichenwürze sanft nachklingt. Der Akashi Sherry Cask Finish ist ein beeindruckendes Beispiel für moderne japanische Whisky-Kultur auf traditioneller Basis.
INVERKEHRBRINGER:
Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Str. 7
28197 Bremen
Deutschland

- Kategorie
- Whisky
- Inhalt
- 500ml
- Alkoholgehalt
- 40%
- Ursprungsland
- Japan
- Geschmack
- Weich und harmonisch überzeugt der Akashi Sherry Cask Finish mit Noten von Rosinen, Mandeln, Trockenfrüchten sowie einer dezenten Vanillesüße.
- 1 x Akashi Sherry Cask Finish 500ml
Akashi · über den Hersteller
- Kategorie
- Whisky
- Inhalt
- 500ml
- Alkoholgehalt
- 40%
- Ursprungsland
- Japan
- Geschmack
- Weich und harmonisch überzeugt der Akashi Sherry Cask Finish mit Noten von Rosinen, Mandeln, Trockenfrüchten sowie einer dezenten Vanillesüße.
- 1 x Akashi Sherry Cask Finish 500ml


















